碧螺春茶果间种是一种将茶叶和果实混合在一起生长的栽培方法。在碧螺春茶园中，果树（如柑橘、枇杷、桃子等）会与茶树一起种植，茶树和果树的树干、根系和枝叶都有交错纠缠的情况。这样的种植方法可以充分利用土地和空间，增加产量，同时也有利于维持土壤生态平衡，减少农药和化肥的使用。

通过碧螺春茶果间种，茶叶中可以带有果香，使得口感更加丰富。同时，组合种植也可以减少农民的成本，同时增加果树的受粉率和果实质量。

在实际操作中，要注意果树和茶树的生长速度和养护方法的不同，需要根据不同的生长需要进行不同的操作。同时，也要避免果树的根系对茶树的生长造成不良影响。