肉桂茶是一种以肉桂为主要成分的茶。肉桂是一种常见的香料，具有温暖身体、促进血液循环、降低血糖和胆固醇等功效。肉桂茶的制作方法简单，一般是将肉桂粉或肉桂皮加入开水中冲泡，也可以加入其他的草药、水果或茶叶，以增加味道和功效。肉桂茶味甜香，适合在寒冷天气或感冒时饮用。