材料：

- 100克红糖（约1/2杯）

- 30克生姜（约2厘米长）

- 500毫升水（约2杯）

步骤：

1. 生姜去皮，切成薄片或者切成小块。

2. 准备一个小锅，加入500毫升水，放入切好的生姜，烧开后用中小火煮10分钟。

3. 在煮的过程中加入红糖，搅拌至完全融化。

4. 将煮好的红糖姜茶倒入杯子中，趁热喝。

温馨提示：

1. 可以根据个人口感适当增减红糖的量。

2. 如果觉得姜味太强，可以放心气一点，或者减少生姜的量。

3. 红糖不易完全溶解，可以用滤网过滤一下。