滇红茶有很多种类,主要区分因产地和工艺不同而造成的差异。以下是一些常见的滇红茶品种:
1. 云南大叶种: 这是滇红茶的主要品种,也是产量最大的品种。通常具有明显的蜜香和花香。
2. 小叶种: 这个品种产量相对较低,但口感较为温和,滑爽。
3. 金沙: 这是一种特殊的滇红茶,选用干茶片上有金黄色的芽毫,口感甜香。
4. 江城红:江城红是云南红茶的一种,除了拥有传统红茶的浓郁口感外,还有独特的陈年茶味。
5. 茶边红:茶边红是滇红茶中的一种特殊品种。保留了茶叶的茶胶,口感浓郁。
6. 皇家密茶:这是一种密封泡制的滇红茶,有浓郁的蜜香和花香,口感细腻。