山毛尖是一种常见的中药材，具有以下功效和作用：

1. 清热解毒：山毛尖具有清热解毒的功效，可用于治疗热病、痈肿、疮疖等症状。

2. 消肿止痛：山毛尖能够消肿止痛，可用于治疗肿痛、痛经等症状。

3. 安神定志：山毛尖还具有安神定志的作用，可以镇定安神，缓解焦虑、失眠等症状。

4. 补脾胃：山毛尖在中药理论中被认为具有补脾胃的作用，可以促进消化吸收、增强免疫力。

5. 抗菌消炎：山毛尖中含有一种称为“山梗菜甙”的成分，能够抗菌消炎，具有一定的防治感染的作用。

总之，山毛尖具有多种功效和作用，常被用于各种疾病的治疗。但是要注意，山毛尖作为一种药材，应该在医生指导下使用，避免过量使用或使用不当而导致副作用。