，是福建省政和县特产，属于红茶大类中的精品茶。其制作工艺独特，选料严格，采用优质的小叶种茶树，经过揉捻、发酵、干燥等工序制成。政和工夫红茶汤色红艳明亮，香气独特，甜润回甘，口感醇厚，是茶叶爱好者们的首选。