铁观音作为中国十大名茶之一，其好坏的区分主要从以下几个方面入手：

1.外形：铁观音外形所呈现的条索形态，要均匀、匀细且显披、光滑、柔软，不松散。色泽应当黑棕红润、有光泽、呈现铁质感。

2.香气：铁观音的香气主要有兰花香、兰香、桂花香、深焙香、肉桂香、松木香、花香等等。不同的香气代表着不同的品味风格，但无论哪种香气，都应该馥郁而持久。

3.滋味：铁观音口感的表现则应该是回甘、滋润、醇厚、茶汤透亮。同时，铁观音具有一定匀匀弱化口感的特点。良好的铁观音，其口感会随泡次增加而愈加委味悠长。

4.叶底：铁观音叶底颜色应为细腻绿红相映，有骨骼根丝，质地细嫩，形似银针，小巧紧致，完全展现了铁观音所特有的“宜内不宜外，中空多骨”的外形特点。