常州金坛茅山白茶是一种产自江苏省常州市的名优茶。它是由“茶树、地理环境、季节气候”三者共同形成的一种茶品，是常州地区的名优茶之一。常州金坛茅山白茶主要产自金坛区茅山风景名胜区内的茶园，每年春季扯叶后的新嫩芽叶制成，采用的制茶工艺主要有阳干、蒸青、晒干等。常州金坛茅山白茶以其产地环境优越和制作工艺精湛而备受茶客推崇，被誉为中国北方的“七大名茶”之一。 它的外形长条挺直、色泽银白、芽叶肥厚卷曲，香气清新高雅，滋味鲜爽回甘，汤色明亮澄黄，品饮时具有清热解暑、健脾降脂、生津解渴、提神醒脑、益肺除烦、降血压降血脂等药用价值和保健功效。