子午绿茶是一种来自中国西南地区的绿茶。它得名于位于中国的子午岭山脉，这是一个环绕地球的东经120度的地带，也是中国的重要茶叶生产基地之一。子午绿茶有红茶的特点，如清香、轻甜和滋味浓郁，但与绿茶相比，它更具有芳香和持久的口感。子午绿茶的最佳品质在春季采摘，因为春季的日照和气温对茶树的生长和发育非常重要。它是一种富含抗氧化剂的健康饮品，被认为可以帮助预防疾病和延缓衰老。