泡乌龙茶的水温约为90℃左右。一般来说，可以滚水冷却一段时间后使用或是将水烧沸后稍等2-3分钟再冲泡乌龙茶，以达到最佳的口感。另外，不同种类的乌龙茶还有不同的泡茶时间和比例，可根据个人口味和茶叶品种适量调整。