广东最有名的凉茶应该是“三珍凉茶”，它是由当归、枸杞和玫瑰花等多种天然草药制成，既有清热解暑的功效，又具有养血补气的作用。这种凉茶在夏天非常受欢迎，尤其是在广东省广泛流行。除此之外，广东还有很多其他独特的凉茶，如龟苓膏、荷叶凉茶等。