武夷山肉桂茶属于乌龙茶种，以武夷山为原产地，采用优质嫩芽和嫩叶，经过特殊制作工艺，再拌入肉桂粉，使茶叶入味，香气扑鼻，口感醇厚，具有肉桂香味和乌龙茶的特点。