1. 孕妇：绞股胶蓝具有催生作用，容易引起子宫收缩，对孕妇的身体健康有一定的影响。

2. 低血糖者：绞股胶蓝有一定的降糖作用，如果低血糖者饮用，可能会导致血糖过低。

3. 肝肾功能不良者：绞股胶蓝中含有较多的草酸、草酸钙、草酸铁等物质，容易形成结石，可能会加重肝肾负担，对肝肾功能不良的人群不宜饮用。