白兰地XO代表储存时间超过6年的优质白兰地，有着深色、浓郁、复杂的口感和香气，是白兰地中的顶级品质。通常采用法国特定产区法律规定的葡萄品种，经过蒸馏和多年的木桶陈放而成。XO是“Extra Old”的缩写，意即超久陈白兰地，是供应商为了让自家产品更加高端而将时间限制提高至至少6年陈放的结果。