大麦茶第一泡可以喝，但有些人可能认为第一泡相对较浅，口感较淡，建议倒掉或用作植物肥料。一些人则喜欢喝第一泡，因为它含有较少的咖啡因和茶碱。无论如何，第二泡及以后的泡次通常更浓，更有味道。