开壶：

1. 先将紫砂壶放在清水中浸泡10分钟左右，可以去除壶身上的灰尘和杂质。

2. 将紫砂壶放在火炉上加热，开火不要太大，以免壶身破裂。

3. 等待壶身微微变热后，用干毛巾或纸巾将壶身擦干。

4. 将茶叶放入壶中，加上适量的温水，不要烫水。

5. 等待茶叶冲泡出来后，将茶水倒出，这一次是为了去除壶身上的尘埃和异味。

6. 向壶中加入新的茶叶和水，再等待茶水冲泡出来后即可享用美味的茶水。

养壶：

1. 使用后及时清洗，不要让茶渍残留在壶身上，否则会降低紫砂壶的品质。

2. 紫砂壶一般不宜使用洗涤剂，只需要用清水冲洗即可。

3. 紫砂壶晾干后，记得放在通风干燥的地方，不要暴晒在阳光下。

4. 如长时间不使用，可以将干茶叶放入壶中存放，以保持壶身的湿润度。

5. 定期对壶身上的毛细孔进行清理，可以用茶水或白醋进行清洗，保持壶身的通透性和抗菌性。