十大名茶指的是：龙井、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、武夷岩茶、祁门红茶、滇红、普洱茶、铁观音、六安瓜片。这些名茶中，大多数都采用茶果间作的种植方式。

茶果间作是一种古老的种植方式，它的意思是在果树中间种植茶树，这样就可以充分利用果树下的土地，提高土地资源的效益。

采用这种种植方式的好处有以下几点：

1.茶树生长环境良好，既得到了足够的阳光和营养，又得到了林木的保护，并使这些茶树拥有了特别的优点，如口感鲜爽，香气浓郁等。

2.茶叶生长状况更稳定，在果树附近可以得到比其他地方更多的水分和营养。

3.茶树和果树可互相纠正生长上的缺陷，实现共生互惠的生态效应。

4.茶果间作方式种植的茶叶有着自然、纯正的口感和香味，因此备受青睐。

总的来说，采用茶果间作方式种植的茶叶，不仅可以提高茶叶的品质和口感，而且可以提高土地资源的利用效益，实现了可持续的农业发展。