这个诗句出自唐代诗人白居易的《赋得古原草送别》。是将品茶和鉴水的情境与顾渚、紫笋的景物相对照，表达出赏识水性、品味茶香的高雅情趣，寄托了诗人对生活之美的追求和对别离之情的感怀。