乌龙茶是一种半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，产于中国台湾、福建、广东、贵州等地。乌龙茶的叶子色泽绿中带红，汤色琥珀色，带有独特的草木花果香味，口感甘爽清爽，滋味鲜爽，回甘持久，因此被誉为“香韵天然，茶香四溢的美食佳品”。