北虫草是一种营养丰富的食材，常见的家常做法有：

1. 鸡汤炖北虫草：将北虫草清洗干净，与鸡肉一起放入锅中，加入适量的水，加入料酒、生姜和盐，炖煮1小时后即可食用。

2. 北虫草炒牛肝菌：将洗净的牛肝菌和北虫草一起炒制，加入盐、鸡精调味，美味可口。

3. 北虫草炖猪蹄：将猪蹄清洗干净切小块，与北虫草一起加入锅中，加入适量生姜和料酒，煮至猪蹄软烂，加入盐调味即可食用。

4. 北虫草蒸鸽子：将洗净的鸽子和北虫草一起放入蒸锅中，加入适量的酱油、料酒和生姜，蒸煮40分钟后即可食用。

5. 北虫草炖鸭：将洗净的鸭子切块，与北虫草一起放入锅中，加入适量的料酒和姜片，炖煮1小时后加入盐调味即可。