蒲公英与玫瑰花泡水喝的功效是：

1. 蒲公英具有增强肝脏功能的作用，帮助排出体内毒素。

2. 玫瑰花含有丰富的维生素C和花青素，能有效抗氧化，保护身体细胞。

3. 蒲公英和玫瑰花的组合汤可以清热解毒，促进消化，增强免疫力，改善睡眠。

禁忌：

1. 孕妇、产妇和哺乳期妇女不宜饮用，容易导致子宫收缩。

2. 蒲公英和玫瑰花泡水喝要适量，过量饮用会有副作用，如导致腹泻和头痛。

3. 存在肝病和胆道疾病的人群应该谨慎饮用，可能会对肝脏造成不良影响。