大佛龙井土茶是一种绿茶，产于中国浙江省杭州市西湖区的大佛龙井茶园。它是通过传统的手工制作和自然陈化而成，呈现出淡黄绿色、清香高爽、回甘鲜爽的特点。它具有浓郁的龙井茶香和土壤的自然味道，成为了一种备受赞誉的优质茶品。