茶文化是指关于茶的历史、传统、文学、语言、哲学等方面的文化，是一种思想性的文化体系，包括茶的起源、茶的分类、茶的生产、茶道哲学、茶的艺术表现等多方面的内容。

茶艺则是茶文化的一种实践形式，是指通过烹泡、饮用等行为体验茶文化的方式。茶艺是一种实践性的艺术，其包括茶具的选择、泡茶的方式、观赏茶汤的姿势、品饮茶汤的技巧等多方面的内容。

因此，茶文化和茶艺虽然有一定的联系和交叉，但它们的重点和角度不同，是两个不同的概念。