1. 温度：一般来说，香槟的最佳品尝温度为6-11℃。因此，在品尝香槟前，可以将其放入冰箱冷藏室或者将其放入冰桶中冷却。

2. 配餐：香槟通常与各种薄片起司、新鲜水果、海鲜等一起品尝，可以增加美妙的口感和味道。

3. 打开瓶盖：将瓶塞旋转并缓缓拉出，以避免香槟的喷出。

4. 倾斜杯子：将杯子倾斜45度，将香槟缓缓倒入杯中，杯子不要倒满。

5. 观察气泡：倒入香槟后，观察气泡是否细腻而持久。好的香槟有很多细微的气泡，持久并有活力。

6. 品尝：品尝时，可以将杯子握在杯杆上轻扭几下，使香槟的气泡更为充足。然后，用嘴巴轻轻地组成一个"O"形状，品尝香槟的味道和口感。注意，品尝时不要草草了事，而是要慢慢品尝，领会香槟的细节。