滇红茶的最佳冲泡温度是90℃-95℃，水温过高会破坏茶叶的香气和味道，温度过低则会影响茶叶的冲泡效果。对于初次尝试滇红茶的人，可以先将水温调整到90℃左右，根据自己的口感需求进行微调。