1.准备必备物:径山茶、紫砂壶、滤网、茶船、茶杯。
2.洗涤茶器,搜集茶具。
3.将径山茶叶放入壶中,用温水冲洗,随后倒去茶汤。
4.注入热水,将水倒满茶壶,盖好盖子。第一道泡茶时间约25秒,然后倒掉水。
5.第二次泡茶时间约30~40秒,倒掉水。如果是优质径山茶,泡茶的第三次得干泡,泡制时间约50秒,切忌过长。
6.第三次泡茶时,看看茶汤的颜色,决定是否要保留,如果颜色较浅可以选择多泡几次。
7.每次泡茶之后,茶叶要拿出来晾干,切忌将茶叶泡在壶中。
8.茶壶定期清洗,不要留茶渍。