柚子茶制作方法：

1. 选用新鲜有机柚子洗净，切成片或块。

2. 将柚子片放入锅中，加入足量的水，煮沸。

3. 转小火，用铲子压碎柚子片，煮30分钟左右。

4. 关火后，用纱布滤去柚子渣，将柚子汁留下。

5. 再将柚子汁放回锅中，加入适量的糖（可根据个人口味决定糖量），煮至糖完全溶解。

6. 关火后，将柚子茶倒入瓶中，晾凉后放入冰箱冷藏即可。

注意事项：

1. 煮柚子茶时需要加入足量的水，不要让柚子片沉底。

2. 在煮柚子茶时，应该适当用铲子压碎柚子片，这样能够更好的释放出柚子中的营养成分。

3. 煮好的柚子茶可以放置于室温下，但是最好放在密封瓶中，以防氧化。