马爹利级别通常分为以下几个等级：

1. VS级别：意为"Very Special"，为最低级别的马爹利，储存时间在2~5年之间。通常用于混合鸡尾酒或者烹饪。

2. VSOP级别：意为"Very Superior Old Pale"，储存时间在4~10年之间。这个级别的马爹利具有丰富的果香和较为复杂的味道。

3. XO级别：意为"Extra Old"，储存时间在6年以上。这些马爹利的质量非常高，具有深邃的颜色和浓郁的果香味。

4. Hors d'Age级别：意为"Beyond Age"，是马爹利的最高级别之一，表示酒龄已经超过10年以上。这些马爹利通常由顶级泥块所制，具有浓郁、醇厚而细腻的味道。

需要注意的是，由于马爹利不是官方规定的等级系统，因此各个品牌的级别命名略有不同，消费者在选择时需关注酒瓶上的标示。