桂平茶叶是广西南宁市桂平区出产的一种名优绿茶。桂平茶因地理环境优越，气候温暖潮湿，土壤肥沃，海拔高度适中，降雨充分，日照充足。桂平茶是以精细采摘嫩叶为原料，采摘时间为每年的清明节前后，以慢火烘制，独具风味。桂平茶汤色碧绿，清香高雅，滋味鲜爽，有着独特的桂平茶香味。桂平茶因其独特的品质和口感，享有“广西名茶”、“桂林三大名茶”之一的美誉。