以下是生茶的存放方法：

1. 避免阳光直射：要把生茶放在遮光、通风的地方，要远离阳光直射的地方，以避免因阳光照射下降质量。

2. 防潮、防霉：生茶极易沾潮，也容易被霉菌污染，所以应尽可能避免生茶和水接触，保持茶叶的干燥状态。

3. 空气流通：要保持存放生茶区域的空气流通，以避免异味或污染。

4. 储藏是关键： 常温下存放最好不超过2周，如果存在较高的湿度，可用带有干燥剂的密封袋将茶叶密封保存。

以上方法可以使茶叶保持新鲜，保持它原有的风味和香气。