材料:
- 干桂花 10 克
- 纯净水 500 毫升
- 冰糖 适量
步骤:
1. 准备一个容器,加入干桂花。
2. 把水倒入锅中,向其中加入适量冰糖,用小火煮溶。
3. 把煮好的水倒入桂花容器中,搅拌均匀,盖上盖子,放置 30 分钟。
4. 过滤掉桂花颗粒,倒入玻璃杯中即可。
注意事项:
- 用纯净水可以让茶汤口感更好。
- 煮水时要小火煮溶冰糖,避免冰糖糊底或水分太少。
- 过滤桂花茶时可以使用纱布或过滤网,避免渣滓进入茶汤中。
- 可以根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜调味。