桃乐丝公牛血是一款酒类产品，主要有白标和金标两种规格。其区别主要体现在以下几点：

1. 原料：桃乐丝公牛血白标是以高质量的葡萄酒精制成，而金标则是以精选的顶级葡萄为原料。

2. 香气：桃乐丝公牛血白标的香气较为清新，带有浓郁的果香味道；而金标则香气更为浓郁，含有更多的烤木香味。

3. 口感：桃乐丝公牛血白标口感柔和，口感平衡，酸度适中；而金标的口感更为浓郁，酸度较高，更具层次感。

4. 价格：桃乐丝公牛血白标和金标的价格相差较大，金标的价格一般是白标的两倍左右。

总的来说，金标相比较白标更为高端、优质，适合于口感要求较高的消费者，价格也更为昂贵。而白标则适合于口感要求一般的消费者，价格相对便宜一些。