栀子毛峰是一种以茶树新芽为原料，混合栀子花和茉莉花制成的花茶。它产于中国福建省福州市的福清市毛峰山，具有清香爽口、香气高雅、回甘后甜的特点。栀子毛峰茶叶外形细嫩挺直，颜色黄绿，汤色金黄清澈。