红茶具有以下功效和作用：

1. 提神醒脑：红茶中含有咖啡因和茶氨酸等成分，可以刺激人的中枢神经系统，使人感到头脑清醒、思维敏捷。

2. 防止心血管疾病：红茶中的多酚类物质有助于降低血脂，抑制血小板凝聚和血栓形成，预防心血管疾病。

3. 抗菌消炎：红茶中的茶多酚和茶氨酸等成分具有抗菌、消炎作用，有助于预防口腔疾病、消化道疾病等。

4. 提高免疫力：研究表明，红茶中的多酚类物质可以提高机体的免疫力，增强抵抗力。

5. 抗氧化：红茶中的茶多酚等成分有很强的抗氧化作用，有助于延缓衰老和预防细胞损伤。

6. 帮助消化：红茶中的鞣酸和茶碱等成分有助于促进胃肠蠕动和胃液分泌，有一定的帮助消化的作用。

7. 缓解压力：红茶中的多酚类物质有助于缓解压力和焦虑情绪，增强心理健康。