黑茶是一种经过特殊处理的茶叶，具有以下功效和作用：

1. 降脂减肥：黑茶中含有丰富的多酚等成分，可以有效地抑制脂肪的合成和吸收，促进脂肪的代谢，从而起到降脂减肥的效果。

2. 防癌抗癌：黑茶中含有大量的茶多酚，具有强烈的抗氧化作用，可以有效地抑制癌细胞的生长和扩散，从而达到预防和治疗癌症的功效。

3. 保肝护肝：黑茶中含有多种生物活性物质，可以增强肝脏的解毒功能，有助于保护肝脏健康。

4. 延缓衰老：黑茶中的多酚等成分能够抑制自由基的生成和损伤，对身体细胞具有保护作用，有助于延缓衰老。

然而，对于头发来说，黑茶有一些禁忌和不宜之处。首先，黑茶中含有一些对头发和头皮有刺激作用的成分，如咖啡碱和茶碱等，过量饮用可能会损害头发和头皮的健康。其次，黑茶中的茶碱会使头发变得易油腻，不适合油性头发的人士饮用。此外，过度饮用黑茶也可能导致水分不足，加剧头发干燥和断裂的情况。因此，头发需要饮用黑茶时，应适量饮用，注意保持头皮和头发的健康。