赤霞珠童子太太是一种红葡萄酒，其名称可能源自于法国的品种Cinsaut。 它通常具有味道浓郁的草莓和覆盆子风味，加上柔和的单宁和口感。 这种葡萄酒通常与肉类和奶酪搭配，是一种口感平衡的饮品。