决明子和山楂泡水喝的功效有以下几点：

1. 明目：决明子含有丰富的维生素A和β-胡萝卜素，能够保护视网膜，有助于改善视力。山楂含有丰富的维生素C和类黄酮，具有增强视力、保护眼睛的作用。

2. 降血压：山楂中含有具有降血压作用的化合物，可以缓解心脏负担，降低血压。决明子也有降血压的作用，促进血液循环，有利于心血管健康。

3. 帮助消化：山楂中含有多种有益元素，如蛋白质、膳食纤维等，对肠胃有良好的保健作用。决明子也能促进消化，改善便秘等消化问题。

4. 减肥瘦身：决明子和山楂中含有丰富的膳食纤维，能够增加饱腹感，减少食欲。长期饮用有助于减肥瘦身。

5. 改善睡眠：决明子含有丰富的蛋白质、氨基酸等，有助于提高睡眠质量，缓解失眠等睡眠问题。山楂中的苹果酸、柠檬酸等物质也能够促进神经系统的舒张，缓解焦虑、疲劳等问题，有助于改善睡眠。