桂花茶具有以下的功效和作用：

1.驱寒祛湿：桂花茶中的挥发油和温性成分可以温暖身体，驱寒祛湿。

2.清热解毒：桂花茶含有的黄酮类和三萜类物质具有抗氧化、抗炎和抗菌等作用，能够清热解毒。

3.调节心情：桂花茶中含有的香气成分能够刺激神经，缓解压力和改善情绪。

4.美容养颜：桂花茶含有的黄酮类物质具有抗氧化作用，能够延缓皮肤老化和提高皮肤弹性。

5.缓解疲劳：桂花茶中的挥发油能够促进血液循环和代谢，消除疲劳。

6.缓解胃痛：桂花茶具有温性，能够温暖胃部，缓解胃痛和消化不良。

总之，桂花茶具有多种功效和作用，可以有效改善人体健康。