铁观音茶有以下几种功效和作用：

1. 提神醒脑：铁观音茶中含有咖啡碱、茶多酚、茶氨酸等多种有效成分，能够生津止渴，提神醒脑，使人精神焕发。

2. 预防心血管疾病：铁观音茶中的茶多酚、茶氨酸等成分有助于降低血脂、防止心血管疾病。

3. 抗氧化：铁观音茶中的多酚类物质有很强的抗氧化作用，能够抑制自由基的生成，保护细胞健康。

4. 帮助消化：铁观音茶中含有茶多酚等物质，具有促进消化、舒缓肠胃等作用，对于食欲不振、胃口不佳、消化不良等症状有一定缓解作用。

5. 美容养颜：铁观音茶中的茶多酚能够抑制黑色素的生成，具有美白功效；同时，其抗氧化作用也能够保护皮肤健康。

需要注意的是，铁观音茶还含有咖啡因成分，喝过多会产生兴奋作用，造成神经过度兴奋、心律失常等不良反应。同时，铁观音茶一定要选择正宗的正宗产地，才能发挥其最好的功效和作用。