冷泡茶市场是指专门销售冷泡茶的市场。随着人们健康饮食意识的提高，越来越多的人开始注重饮食健康。而冷泡茶作为一种自然健康的饮料，具有低糖、低卡路里、多种营养物质等优点，越来越受到消费者的欢迎。

目前，冷泡茶市场不断增长，市场规模不断扩大，引起了众多企业的关注和投资。除了传统茶叶企业，一些新的品牌也加入到了冷泡茶市场中。同时，随着智能化的发展，一些冷泡茶品牌也开始开展线上销售，使得消费者更加方便地购买到自己喜欢的冷泡茶产品。

总之，冷泡茶市场在未来还有很大的发展空间，需要企业不断创新和优化产品，满足消费者不断变化的需求。