广东产的主要茶叶包括岭南名茶乌龙茶和白茶。其中，以乌龙茶为主要品种，代表有岩茶、凤凰单丛、单枞等，白茶代表有白牡丹等。此外，广东还产有一些传统红茶、绿茶品种，如楚山红茶、粤东红茶、潮汕茶等。