茶具和茶盘是喝茶的必备物品之一。茶具一般由茶壶、茶杯、茶匙、茶叶罐、茶巾等组成，用来泡茶和喝茶。而茶盘则有收纳、倒水、挡茶渍、出水等功能，用于放置茶具以及茶叶等饮品，并且方便洒水和清洁。茶具茶盘的选择需要视情况而定，一般来说它们都是以和谐、美观、实用为标准，而且需要特别注重保养和清洁，以保持它们的质量和持久度。