葡萄性寒，可以清热解毒、润肺止咳，有清热降火的作用。因此，葡萄可以降火。但是，如果葡萄过量食用，也可能导致火气上升，因此建议适量食用。对于有体内湿热或者脾胃虚弱的人群来说，食用葡萄时应谨慎。