做蛋糕打几个鸡蛋 做蛋糕步骤

生活常识2023-09-26 10:05:35佚名

做蛋糕打几个鸡蛋 做蛋糕步骤

1、20厘米直径,需要十个以上的鸡蛋。做法:碗中放入黄油、白糖,搅拌均匀,加热化开,黄油搅拌至发白,至半凝固。

2、逐次加入鸡蛋,加一个鸡蛋搅拌一分钟,充分搅拌均匀。分次加入面粉并搅拌均匀,加入葡萄干,搅拌均匀,预热烤箱。将面团装入裱花袋,挤入蛋糕模具中,放入烤箱中上下火同时加热,190摄氏度,烤制15分钟即可。

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