普洱茶有生茶和熟茶之分。生茶指的是新鲜采摘的茶叶经过杀青、揉捻、晾干等工序制成的茶叶，因为未经过发酵过程，所以茶汤呈黄绿色，口感清醇爽口，需要存放数年后才能饮用。熟茶是指经过渥堆发酵工艺处理后的茶叶，颜色较暗，茶汤有土香味，但口感较柔和，饮用方便。

对于减肥而言，生茶茶汤中的儿茶素、咖啡因等成分较高，有助于加速身体新陈代谢，促进脂肪代谢，达到减肥的效果。但是生茶茶质较为粗糙，食用时需要咀嚼茶叶，口感较为苦涩，不适合喜欢口感清淡的人士饮用。而熟茶茶汤中的茶多酚和酵素等成分较高，能够抑制脂肪的合成和吸收。因此，对于喜欢口感柔和、方便饮用的人士，熟茶也是一种不错的选择。

所以，无论是生茶还是熟茶，其减肥效果都有一定的科学依据。但饮用时应根据个人喜好和体质来选择。当然，对于想要减肥的人士而言，还需要注意饮食搭配、适当运动等方面，才能达到更好的减肥效果。