隔夜茶一般指泡好的茶放到第二天再喝的情况。在中国，这是一种很常见的现象，许多人将剩余的茶水放在杯子里放到房间内或冰箱，隔夜之后再喝，有些人认为这是一种省事的做法，有些人则认为这样会影响茶水的口感和健康。