白兰地XO（Extra Old）是一种高品质的白兰地，通常是由至少六种年份的白兰地混合而成。它的味道浓郁且具有复杂的层次感，带有深色的水果、烤木头、巧克力和香料的香气和口味，以及适度的酸度和甜度。它的酒精度数通常在40%以上，是一款适合慢慢品尝的美酒。白兰地XO通常是饭后饮用的，或与咖啡和巧克力搭配，也可以作为礼物赠送给朋友和家人。