功夫茶盘石头是一种茶艺用具，也叫功夫盘、石盘。它由一块天然石材加工而成，表面有许多凹凸不平的纹理和洞穴，通常有刻有工笔画或雕刻的各种图案。石头的材质可以是青石、花岗石、太湖石等。在茶艺中使用功夫茶盘石头可以增加茶道气氛，同时能够调和茶叶的香气，增加茶汤的陈味。使用功夫茶盘石头不仅能够提高茶艺的艺术价值，还可以起到净化空气、润湿空气、杀菌和净化水质的作用。