路易十四被送上断头台是因为法国大革命的爆发。路易十四是法国绝对君主制时期的国王，他的统治时期充满了王权专制和贵族特权，社会不公和损害人民利益的政策频繁出现。这种不公平的统治导致了法国国内的不满和反抗，最终爆发了法国大革命。

在法国大革命期间，路易十四被视为反对改革的象征和革命的敌人，被控以叛国罪和滥用职权罪等罪名，经过审判后，于1793年1月21日被送上断头台，结束了他38年的统治。