根据目前的科学研究，普洱茶并不会致癌。而普洱茶因为经过微生物发酵,可以增加茶叶的降解结构，促进生物活性的物质的产生，例如抗氧化物质和多糖。但是，需要注意的是，如果普洱茶中含有过多的铅、镉等重金属元素，长期饮用可能会对身体健康产生负面影响。

总的来说，无论是生茶还是熟茶，只要品质好，合理饮用，都不会对身体产生太大的危害。